チョコごろね

シャム猫風チョコとの暮らしをマンガにして載せていました。

初めての梅酒作り

2013年07月01日 | 気になった事
実家から梅の実をもらったので、初めて自分で梅酒を作ってみました。

まず、梅の実をしっかり洗います。



2~4時間ぐらい水につけてアクを抜きます。



水分をしっかり拭き取った梅の実と氷砂糖を交互にビンに入れていきます。



最後にリキュールを入れます。



出来上がり~
思ったよりすごく簡単でした。



半年ぐらいで飲めるみたいです。
どんな味の梅酒ができるか今から楽しみです^^


今日のチョコ

お腹もしっかり毛づくろい。



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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (りか)
2013-07-01 08:30:39
おお~、すごい手作り!
お酒は飲まないのだけど
梅酒は好きです~。
出来上がるの楽しみですね。
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Unknown (solo_pin)
2013-07-01 08:30:56
スナックまたたびで癒やされて、梅酒でよだれがよだれが。
手作り梅酒、良いですね~(*^▽^*)
美味しそう♪
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Unknown (ミラクル)
2013-07-01 08:53:19
蜂蜜酒もいいらしいです。
でも・・・逮捕されそうな恐怖がしてそういうのしてません。
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Unknown (mimi(ねこっちー!))
2013-07-01 10:25:52
わぁ
簡単そうですね(笑)
出来上がるのが楽しみですね。
毎年
今年は作りたいなって思うばかりで
まだ挑戦したことがありません。
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Unknown (カト)
2013-07-01 16:09:41
<りかさんへ>

私もあんまりお酒は飲まないのですが、梅酒は好きです。
甘くて飲みやすい梅酒ができるといいな~^^
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Unknown (カト)
2013-07-01 16:11:10
<solo_pinさんへ>

今年初挑戦なのでうまくできるかドキドキですけど、
うまくできたら、スナックまたたびで出そうかな~^^
返信する
Unknown (カト)
2013-07-01 16:11:46
<ミラクルさんへ>

へぇ~蜂蜜酒というのがあるんですか~
美味しそうですね~^^
返信する
Unknown (カト)
2013-07-01 16:13:39
<mimiさんへ>

思ったより簡単でした~
私も毎年、作ろうかな~と思っていたんですが、なかなか作るまではいかず、今年はやっと重い腰を上げてみました。
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Unknown (にゃん♪)
2013-07-01 22:09:26
はじめまして

毎年作ってますよ~
今年は普通の梅酒とブランデー梅酒をつくりました(^∇^)

10年ものにしたいのだけど
飲んじまうもんで。。(^^ゞ
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Unknown (カト)
2013-07-02 10:54:23
<にゃんさんへ>

はじめまして~
コメントありがとうございます。
かなりのベテランさんなんですね。
2種類の梅酒、飲み比べとか楽しみですね~
10年物とか憧れますね^^
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