笹団子

手作りの笹団子をいただいた。
笹の葉のいい香り！
食べる前にやたらクンクンしてしまう(笑)
団子の歯応えがすごくいい感じ。もちっとしてるけど柔かすぎず。
中のあんこも上品。
上手いこと作らはるなあ…

笹で包むっていいよね。
グンっと価値あがる気がする。
チマキも好きだし、中華おこわもいい。
時代劇なんかに出てくる 白飯おにぎり！
シンプルなんだけど、すげえそそられるぅ。
笹の葉には殺菌効果があるんだそうだ。
利にかなった包みというわけだね。
先達の知恵、丸ごと ご馳走さまっでした。