田舎者、ブログ

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赤しそジュース

2012-06-09 13:12:16 | 日記

こんにちは、

昨日から梅雨に入り小雨が降り続いています皆さんの方は如何ですか、

昨日スパーに買い物に出かけると店先にウメとしその葉っぱが沢山売っていました、

早速しそ葉っぱを買い求めて帰り赤しそジュースを作りました、

     赤しそジュースの作り方、

赤しそ      300g

砂糖       450g

クエン酸     小さじ3ばい

水         1800cc

水を沸騰させ赤しそ一分位煮たてて、取り出して下さい、

砂糖を煮とかし、クエン酸加を小さじ3ばい入れて下さい、

此れで出来上がりです、サイダーゃ水で2-3倍に薄めて飲む、

我が家の夏のしそジュースです。