アミノ酸 語呂合わせ

アミノ酸を一文字で何と書くかは、暗記しなければならないが、その上でそれぞれのアミノ酸の特性（親水性と疎水性、酸性と中性、側鎖に硫黄Sを保有するもの、アミノ基NH2-を保有するものなど）も覚えておかなければならない。

正攻法で暗記するのは苦手なので、語呂合わせで頭に入れて、必要に応じて引っ張り出すというやり方をする。

泳げるサティ　泳げぬガブリフ

明日は土日、　狂ったEQ

サッカーはメッシ、　NHKはPOWER

泳げるサティ
泳げぬガブリフ
これは、親水性と疎水性で、
親水性は、S T Y (サティ）
疎水性は、G A V L I F (ガブリフ）です。
S セリン　T スレオニン　Y チロシン、
G グリシン　A アラニン　V バリン　L ロイシン　I イソロイシン　F フェニルアラニン、
というのは、覚えておかなきゃいけないんですけどね。
ただし、G グリシンは側鎖がただのH なので、疎水性というわけではありません。

明日は土日、
狂ったEQ
これは、「明日（あす）は」でアスパラ、土日でD N
なので、D アスパラギン酸　N アスパラギン
「狂った」でグルタミン、
なので、E グルタミン酸　Q グルタミン
側鎖に-COOH を持つアミノ酸、だったかな？
アスパラギンとグルタミンは、中性

サッカーはメッシ
これは、サッカーはＳ、つまり硫黄のことで、
メッシは、M C
側鎖に硫黄を持っているのは、M メチオニン　C システイン

NHKはPOWER
NHKのＮは、側鎖にNH2-のNだったかな、
そのあとは、H ヒスチジン　K リジン　P プロリン　W トリプトファン　R アルギニン
となります。
（テキストで確認したら、P はちょっと違うかな？）

あとは、必須アミノ酸で、
フロイト、メス、ヒバリ、
これは、
フェニルアラニン
ロイシン
イソロイシン
トリプトファン
メチオニン
スレオニン
ヒスチジン
バリン
リジン
以上の一文字目をつなげると、
フロイト、メス、ヒバリ、なわけです。