金柑の甘露煮

今年は、庭に有る金柑の実が豊作です。小さな実ですが、数多くなっています。



今日は、大きめの金柑の実を摘んで、甘露煮を作ってみました。



ネットで、作り方を調べて、一番簡単な方法で作ってみたのですが、

少しに詰め過ぎましていくつかを焦がしちゃいました。

煮詰め過ぎた分濃厚なのが出来ました。

まだ、実は残っているので、次回はもう少し違ったレシピーで再挑戦してみたいと思います。

どんぐりの樹の鉢植え

前号の続きですが、どんぐりの樹の苗を植木鉢に植え替えました。


≪憩いの楽園≫の原点として　『どんぐりの樹』　で杜を作って、果樹も植えて、ハーブも植えて

こんな処に、人が集まってなんて・・・　を思って一人活動をスタートしているのですが、

一昨年秋に拾ってきたドングリや他の樹の実を無造作にプランターに植えたものが、いくつかが芽が出て

１年かけてMAX４０cm程度且つ所狭しと伸びて来まして、少し広いところへ独立させようと、

植木鉢に引越いたしました。

　　
　　　　　　　　

＊　ウバメガシ　。　＊　花梨　。　＊　イチョウ　(雄）。　＊　シラカシ　。　＊　…　。

なんて、無作為に植木鉢に植え替えて行ったものだから、シラカシの辺りで植木鉢

が無くなり、リサイクルで大サイズのポットも使って植え替えました。

５年も経てば、でかくなって杜になって行くのでしょうね。

少々場所が足らないかもネ。

近くの方で貰ってくれる方が有れば有りがたいのですが…。

「街に緑を」では無くて、　≪街を緑に≫　です。

椿の鉢植え

一昨年秋、近所の公園等になっている椿の実を拾ってきて、プランターに乱蒔きしていたのが

昨年１年で１０cm～２０cmになりまして、密集して植わっているので、気持ち良く成長させるべく

椿の苗を鉢に植え替えをしました。




全部で１２鉢になりました。




椿の苗が育っているプランターが、もう一つ有るのですが、植え替え用の土が不足しているので、

購入後に植え替えをしたいと思います。


一つには、２～３年後には、通路際か隣地境界際に並べて植えたいなぁ～と思っています。

二つ目には、椿の欲しい方には、差し上げたいと思っています。（街に緑を増やしましょう！）