皆様、こんばんは♡
昨日は「今日は忘年会なので更新サボります更新」をかましてしまい、大変失礼いたしました。
忘年会、イイねぇ～！って思っていらっしゃるそこのアナタ！
会社の忘年会って・・・・残業代のつかない仕事ですから（泣）
許してくださいますよね？更新サボります更新をかましても・・・・きっとアナタは許してくださると信じております。ありがとう。
さて、長々と言い訳を並べてからの今日の更新ですが、
なんですか？なかなかセレブな匂いのするタイトルとなっておりますね！
つ、ついにワタクシもセレブに！？
（アイちゃまの冷めた目線・・・(笑)）
さて、今日のメイン食材は・・・・
アワビです！
わ～お！
アワビですよぉ～！ア・ワ・ビ♪
アワビと言えば・・・・
（アワビの栄養 効果をGoogle先生に聞きました。）
- タンパク質：良質なたんぱく質が豊富です。
- コラーゲン：肌や血管などの器官を丈夫に保ちます。
- ビタミンA、B群：ビタミンAは暗い所での視力に、ビタミンB1やB2は美肌効果が期待できます。
- タウリン：胆汁酸やインスリンの分泌を促進し、血圧を正常に保つ作用があります。また、網膜の4～5割を構成する成分で、目の網膜を守ります。
- 亜鉛：性ホルモンや各種ホルモンの合成、味覚や臭覚、視覚の正常化に必要です。また、鉛などの環境汚染物質の吸収を阻害する働きもあります。
- マグネシウム：カルシウムなどと一緒に骨を形成する栄養素です。
- パントテン酸：糖質や脂質の代謝に重要な働きをしており、免疫力を高める働きがあるとされています。
今日までの期限のアワビさんを４０％引きで買ってきました。
韓国産ですが・・・・まあ、物は試し、頂いてみましょう！
こちらのアワビさんを綺麗に洗って、まずは酒蒸しにしてからステーキにしました。
はい。
醤油とバターを垂らして、簡単アワビステーキの出来上がりです。
あと、エビとマカロニのグラタン。
外見的にはあまり美味しそうな見た目ではありませんが、気になるお味は・・・・？？？
めっちゃ、美味かった！！！！！！
（バターの香りにクンクンするアイシスちゃま）
酒蒸ししてからだから？アワビのステーキ、韓国産ですが、十分美味しかったです！！！！
どうやら養殖できるみたいですね！
美味しかった！！！
牛肉のステーキは食べられなくなりましたが、こんな栄養のあるアワビのステーキがたまに食べられるなら、ワタシの人生もまだまだ捨てたもんじゃないです・・・（涙）
というワケで、高級食材を食すと銘打ってますが、
実は高級にはゲットしておらず、
アワビ３つ（４０％オフ）とクリアアサヒ（５００ｍｌ）を２本買って、１０００円ほどでした。
いや、でも、１食千円は高いけどね！普段だと。
だから高級食材と言い切ってもいいでしょ？うん、いいと思う。
何より、お味は高級食材だったから！
こんど、また姉達が帰省した時には作ってあげよう♡
アワビ、女性にも栄養満点の食材ですよね♡
てか、アワビを家で、しかも一人で食べてるワタシって、相当な変態です(笑)
アイシスちゃまも呆れていらっしゃいますね＾＾
でもいいじゃん。自分にご褒美あげなくちゃ。毎日、毎日、頑張ってるもん！！！
アワビは大切。
それでは、また。
