高校生の杜氏がいるのか！

三好高校の高校生と地元の酒蔵が一緒に作った酒だそうです。
先週の鳴門ウチノ海イカダ釣り例会での帰りに、同行の釣り仲間からいただきました。
高校生は落第してなければ、最高齢でも１８才。飲酒はダメでも作るのは法律違反じゃないんですよね。
戴いた感想は、フルーティな味でした。女子高生が作ったのでしょうか。日本酒というよりワイン風です。
珍しい味で、鳴門ダイにピッタリの味でした。