デパ地下てきなところであまりにも美味しそうで買ってしまった
旬のお魚、鱧さん。
軽く湯引きして冷やして身を引き締めて、梅肉と合わせて食べる。
最高においしかった～！！
もうちょっと歯ごたえが欲しかったけど、、、
それはもしかした今村の調理の問題かもしれなかったな。
やっぱり旬のお魚はおいしいですね。よかったです。
今村格でした。
知り合いの焼き鳥屋さんでテイクアウトしました。
焼き鳥弁当
右が焼き鳥で、真ん中にねぎとししとう、左がそぼろ弁当です。
そぼろ弁当はなんこつが入っていてコリコリの食感がかなりおいしかったです。
焼き鳥は安定の美味しい。食べに行ってたころから安定しておいしいんですよ。
柔らかいのにしっかりと歯ごたえあって、炭火で焼いてるほんのり炭の香り。
お店で食べるのと負けないぐらい美味しかったな～～
今村格でした。
最近ちょっとはまっているのがぬか漬け
この写真はだいぶ食べちゃって残りちょっとですが、、、笑
発酵食品が体にいいってやたらと聞くので、ぬか漬けを食べるよにしてます。
つまみにもなるし、ご飯とも食べれるし、手軽にとれる発酵食品でおすすめです！
にんじんが結構傷むのが早いってことをしったので、
次からは大根ときゅうりだけにしようかなと思ってます。たくわんでもありですね！
夏バテしないように体調管理していかないとですね。
今日とかもかなり暑くなるそうですが頑張っていきたいです！
今村格でした。
暑いときはさっぱりしたものを食べたくなりますが、
一方で揚げ物的なものも食べたくなります。
昨日は大量にエビフライ揚げてがっつり食べました！
今村は衣薄めのフライが好きなので、小ぶりに見えますが、
結構しっかりしたえびでおいしかったです！
揚げ物って後処理が大変で面倒ですが
どうしても食べたいときはしょうがないですね。
それも含めて覚悟して作らないとです。
満足の夜ごはんでした。
今村格でした。
一瞬冷やし中華に見えるけど違うんです。
これサラダなんです。
下に春雨が入っている冷菜サラダ。
さっぱりでおいしいんですよね～～
ゴマダレでもいいし、ポン酢系のからしが入ったドレッシングもあう。
夏になると食べたくなってたまに作って食べる今村の夏の定番。
さっぱりでおいしいし、ヘルシーだし、おすすめですよ。
今村格でした。