今の立場は地域サポーターとして活動しています。
一昨日は 大豆からお豆腐作りをやりました、結果論から行くと、にがりの量が適切でなかったので、うまく固まらずにがりを追加して少し固まってきたので最終段階の箱に詰めて重しをのせてお豆腐らしき塊を作りました。
50%の出来上がりでした。
私たちの地域サポーターは高齢者の見守り活動を柱にしていますが、私自身その活動方法に疑問を持っています、来月の座談会でKJ法を駆使して皆さんで見守り方法を探したいと思っています。
久しぶりのコメント、投稿で話が終わりませんので、次回に回して、今回はここまでとします。
WBC優勝おめでとう、大相撲の翠富士あと3日優勝に向けて頑張ってくださ。
一昨日は 大豆からお豆腐作りをやりました、結果論から行くと、にがりの量が適切でなかったので、うまく固まらずにがりを追加して少し固まってきたので最終段階の箱に詰めて重しをのせてお豆腐らしき塊を作りました。
50%の出来上がりでした。
私たちの地域サポーターは高齢者の見守り活動を柱にしていますが、私自身その活動方法に疑問を持っています、来月の座談会でKJ法を駆使して皆さんで見守り方法を探したいと思っています。
久しぶりのコメント、投稿で話が終わりませんので、次回に回して、今回はここまでとします。
WBC優勝おめでとう、大相撲の翠富士あと3日優勝に向けて頑張ってくださ。
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