豆苗観察日記。

豆苗って、切っても水に漬けといたら

また伸びるっていうけど…どうなの？

と思っておりました。ごめんなさい。

いちお生物やってましたし、

そら伸びるだろ、とわかってましたが、

いざやるとなると…

え？うん、食べるんだよね？

とかなんかわからんけど、しり込みしてました。

それが昨今の値上がりラッシュ、野菜の高騰に次ぐ高騰。

びっくりする値段の野菜たちを見ていたら、

豆苗に手が伸びまして。安定の低価格。

なぜに。なぜに低価格。

一気に使った後、目についたまいたけのパックが

栽培にちょうどよいのでは？と思いついたら、

まあこれがシンデレラフィットなのね、と。

気持ちいいくらいぴったりなので、栽培してみることにした。

1日目。

伸びるのか？

どこから？豆から？

2日目。

あんまし変わんない。

そらそうだ。

3日目。

…伸びた？

葉っぱが出てきた気がするのよ。

4日目。

も、完全にきてますな！

こんな勢いで伸びるの？すご。

5日目。

野菜売り場並みになってきた。

もうそろそろいける？

収穫時期がわからん。

6日目。

なんかツルが伸びてきた。

え？マメ科ってツル伸びるの？

夫に、ほぼツル出るんじゃない？って。

えーうそー。そら豆とかはツルなかった気がするけど…

まあいいか。

というわけで、収穫。

そりゃ低価格でいけるわ。簡単だもの。

…うそです。農家さん、ごめんなさい。

こんなちょっぴり短期間でできただけで、

調子に乗りました。ごめんなさい。

ポトフに入れていただきましたよ。

もう1回いけるかな？

ちょっとマメがカビてたので、半分くらいに切って、

2回目にチャレンジ。何回くらいいけるのかー。

要観察ですな。

…ところで豆苗って、どうしたら美味しくなるの？