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┃Luc Antoine Montagnie ┃
┃ ﾘｭｯｸ･ｱﾝﾄﾜｰﾇ･ﾓﾝﾀﾆｴ博士┃
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1932(昭和七)年08月18日(木) 生誕
‡2022(令和四)年02月08日(火) 逝去■暗殺■
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https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AA%E3%83%A5%E3%83%83%E3%82%AF%E3%83%BB%E3%83%A2%E3%83%B3%E3%82%BF%E3%83%8B%E3%82%A8
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リュック・モンタニエ教授 死亡か？ 暗殺の可能性
2022(令和四)年02月10日(木) カテゴリ:コロナ支配への抵抗
http://blog.livedoor.jp/omb2012/archives/59000718.html
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映像◆SATORISM TV.215「接種者はほぼ100％エイズになるということが理解できる解説動画完成！日本の人口は半減するだろう」
2022(令和四)年02月15日(火)
★ワクチン接種を受けた人は2年以内に死ぬ★
★すでに接種した人たちには治療法がない★
★遺体を火葬する準備が必要だ★
★接種者全員がADE（抗体依存性感染増強）で死ぬ★
https://kovlog.net/claim-dr-montagnier/#toc4
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映像◆#18 狂気のイタリア続報と悲しい知らせ【モンタニエ博士訃報】https://youtu.be/xSylepN-k10
1932(昭和七)年08月18日(木) 生誕
†2022(令和四)年02月08日(木) 89歳没 リュック･モンタニエ博士
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AA%E3%83%A5%E3%83%83%E3%82%AF%E3%83%BB%E3%83%A2%E3%83%B3%E3%82%BF%E3%83%8B%E3%82%A8
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【マスク着用拒否！？】広島県・呉市議会議員が離陸前に飛行機から降ろされる！？https://youtu.be/yxFmPW2wnLc
‡2022(令和四)年02月08日(火)『テレビ派』2523回視聴2022/02/08(火)
呉市議会の谷本誠一議員は
2022(令和四)年02月06日(日)午前、釧路発羽田行きの飛行機で乗務員から着用を求められましたが拒否。航空会社は運送規約に基づき搭乗を断りました。このトラブルで１時間以上離陸が遅れましたが、谷本議員の主張は？（2022年2月8日放送「テレビ派」より）
#マスク拒否 #呉市議 #離陸遅れる #広島テレビ #ニュース #テレビ派
▼今日は二八そばの日ですヨ(=^◇^=)Ｖ
▲今日は二八そばの日ですヨ(=^◇^=)Ｖ
新蕎麦の季節です。「二八蕎麦」「十割蕎麦」の意味は？代表的な「三大蕎麦」とは？
2021(令和三)年11月29日(月) 村上ジャンヌ グルメ
蕎麦は夏と秋に年2回の収穫期があり、それぞれ「夏新」「秋新」と呼ばれています。一般的に「新蕎麦」といわれているのは秋新の方。風味豊かで色調もすぐれているために、昔から蕎麦通に愛されてきたのです。その年の秋に収穫された蕎麦は、年内のうちは「新蕎麦」といわれ、この季節の風物詩となっています。今回は、蕎麦好きの間でも好みが分かれるという「ニ八蕎麦」と「十割蕎麦」についてご紹介します。合わせて、「江戸前三大蕎麦」と「日本三大蕎麦」も知っておきましょう。
■どちらを選ぶ？なめらかな食感の「二八蕎麦」、風味豊かな「十割蕎麦」■蕎麦粉の種類、小麦粉などのつなぎの配合によって、色や香り、食感が異なり、さまざまな味わいが楽しめる蕎麦。なかでも、注目したいのが「二八蕎麦（にはちそば）」と「十割蕎麦」です。違いは蕎麦粉の割合で、蕎麦粉8に対して小麦粉2の割合で打ったのが二八蕎麦、 蕎麦粉のみでつくられたのが十割蕎麦です。
二八蕎麦は、小麦粉を加えることで麺がしなやかになり、なめらかな食感とのど越しの良さが特徴です。細く長い麺でコシもあり、保存性も高いため、より多くの店で提供されています。
蕎麦粉だけで打った十割蕎麦は、蕎麦粉の粒子の質感が感じられるのが特徴。麺はほろりと切れやすいことも多く、香りが豊か。蕎麦粉だけで打つことを「生粉打ち（きこうち）」といい、より蕎麦粉の個性が際立ちます。蕎麦の実の殻まで入った蕎麦粉で打った麺は黒っぽい色になり、黒い粒子が見えることも。蕎麦粉は挽き方によって食感や風味が大きく異なります。黒い殻は除いて甘皮に包まれた「丸抜き」、「丸抜き」から甘皮を除いたもの、さらに蕎麦の実の芯のみを挽いた「さらしな粉」と、精製の度合いが上がるにつれて白く透明感のある蕎麦になります。十割蕎麦には、その店の蕎麦粉の特徴が表れるといえます。のど越しと食感を楽しめる二八蕎麦、豊かな風味や個性が感じられる十割蕎麦。それぞれの違いを、ぜひ食べ比べてみたいですね。
■江戸前三大蕎麦は、あの名店！■今も東京で親しまれている蕎麦の三大名店、「藪」「更科」「砂場」。それぞれ江戸時代に１軒の蕎麦店から始まり、暖簾分けをして広がっていきました。藪蕎麦は、雑司ヶ谷鬼子母神の東方の藪のなかにあった店が元祖。その店の評判を聞き、「藪蕎麦」を名乗る店が方々に現れます。幕末の頃に駒込千駄木の団子坂にあった「蔦屋」も藪に囲まれていたことから、「藪蕎麦」と呼ばれ、その暖簾が現在も引き継がれています。藪蕎麦の特徴は、蕎麦の実の甘皮を適度に挽き込むため風味が強く、それに合わせてつゆも濃いめといわれています。更科は、信州の布屋がルーツ。江戸の街に「信州更科蕎麦所 布屋太兵衛」の看板を掲げたのが始まりとされています。蕎麦の実の芯の部分を挽いた粉で打つ、白く透明感のある蕎麦が特徴。繊細な風味に合わせてつゆも淡く甘めです。砂場の発祥は、大阪。大阪の新町遊郭旧西大門があった付近に俗に砂場と呼ばれる場所があり、その地で営業していた二軒の店がともに「砂場蕎麦」を名乗るようになりました。その後、「大阪砂場蕎麦」を名乗る店が、江戸時代中期に江戸の街に開業。大阪には、砂場を引き継ぐ店は残っていないそうです。二八蕎麦で、つゆの濃さは甘くて濃いめ。「室町砂場」は、「ざるそば」と「もりそば」を、異なる麺に打ち分けることで知られています。
■日本三大蕎麦をはじめ、多彩な文化が根付くご当地蕎麦■日本三大蕎麦は、長野県の戸隠蕎麦、島根県の出雲蕎麦、岩手県のわんこ蕎麦といわれています。戸隠蕎麦は、冷水で打った腰の強い蕎麦を、水洗いしてから食べやすいように巻くようにして小分けにし、竹製のざるに盛り付けます。出雲蕎麦は、蕎麦の実と甘皮も全て挽いた「挽きぐるみ」と呼ばれる蕎麦粉を使用。色が濃く香りと風味が強いのが特徴です。 岩手県のわんこ蕎麦は、小量をお椀に入れて、終わるとまたひと口分の蕎麦を入れる食べ方が有名ですね。他にも、深大寺そば（東京都）、へぎそば （新潟県）、茶そば （京都府）、瓦そば （山口県）など、全国にさまざまな蕎麦の文化が根付いています。新蕎麦の季節は、収穫されたばかりの蕎麦の風味を存分に楽しめる、またとない機会。蕎麦粉の特徴に注目して、好みの味を見つけてみませんか。
◎参考文献:新島繁『蕎麦の事典』講談社学術文庫
https://tenki.jp/suppl/grapefruit_j02/2021/11/29/30768.html
■猪木映像◆新春黄金シリーズ
‡1980(昭和55)年02月08日 東京体育館 NWFヘビー級選手権試合
アントニオ猪木 VS スタン・ハンセン
https://njpwworld.com/p/s_series_00029_2_1
スタン・ハンセン 衝撃のウエスタンラリアット
2020(令和二)年12月20日(日) テーマ：プロレス
入場テーマソングの「サンライズ」は不沈艦スタン・ハンセンに見事に合っている。あのメロディは大好きだ。超一流のプロレスラーは、入場シーンでファンを魅了する。スタン・ハンセンはブルロープをぶん回し、すでにエキサイトしている形相で群がるファンを蹴散らしながらリングへ進み、ロープをくぐってリングインすると「ウィー！」というお馴染みの雄叫びを上げる。絵になる男だ。ゴングが鳴ると試合が終わるまでひたすら動き続ける。ボディにキック、首筋にエルボーのラフファイト。ボディスラムで叩きつけてエルボードロップ！フライングメイヤーで投げてエルボーバットからのスリーパーホールド。とにかく止まらない。私が初めてスタン・ハンセンの試合を観たのは、新日本プロレスのテレビ中継だった。何と、上田馬之助とのシングルマッチだ。当時、上田馬之助はトップのヒールレスラーとして、アントニオ猪木や藤波辰巳が毎試合苦戦していた。そんな上田馬之助をウエスタンラリアットでフォールしてしまったのだ。私は衝撃を受けた。当時、スタン・ハンセンは首折り男として有名だった。ニューヨークのMSGでブルーノ・サンマルチノの首をへし折ってやったと豪語していた。後々詳しく話を聞くと、決してウエスタンラリアットで首を骨折させたわけではないらしい。しかし、スタン・ハンセンとの試合でブルーノ・サンマルチノが負傷したのは事実だ。スタン・ハンセンは、アントニオ猪木にはなかなか勝てなかったが、
‡1980年、NWFヘビー級選手権で、猪木をウエスタンラリアットで場外に転落させ、リングアウト勝ちした。ついに猪木に完勝し、ベルトを強奪した。
新日本プロレスでは、スタン・ハンセンとアンドレ・ザ・ジャイアントの夢の対決を観ることができた。223センチ、260キロのアンドレをボディスラムでぶん投げるスタン・ハンセンの怪力には度肝を抜かれた。スタン・ハンセンはハルク・ホーガンやブッチャーともタッグを組んだことがあるが、相手選手が気の毒だ。強過ぎた。現代の日本のプロレス界では、レスラーがあちこちのリングに、結構自由に上がることができる。しかし当時は、馬場社長が厳格だったので、新日本プロレスに所属しているレスラーが、全日本プロレスのリングに上がることはできなかった。そういう時代背景だからこそ、大事件が起こった。
全日本プロレスの世界最強タッグ決定リーグ戦の優勝戦で、ブルーザー・ブロディとジミー・スヌーカが入場する時、スタン・ハンセンがセコンドとして一緒に入場して来た。放送席は大騒ぎで、ファンも驚き、会場はどよめいた。リング上のザ・ファンクスもレフェリーに抗議する仕草を見せた。そして、まさかの乱入。リング上では、ドリーがスヌーカに伝家の宝刀スピニングトーホールド。しかし場外ではブロディがテリー・ファンクの腕をつかんで思い切り振って、スタン・ハンセンが衝撃のウエスタンラリアット！テリー・ファンクは失神KOだ。私は感動のオープンタッグの再現で、またテリー・ファンクが不屈のテキサスブロンコを発揮し、ブロディとスヌーカとハンセンに左の拳を炸裂させるドラマになると思った。ところが、テリーは起き上がることはなく、ブロディがキングコングニードロップでドリーをフォールするというリアルファイトだった。試合直後、激怒したジャイアント馬場とジャンボ鶴田が走って来てスタン・ハンセンに襲いかかり、大乱闘になった。その後、スタン・ハンセンは全日本プロレスに移籍した。スタン・ハンセンは誰よりもブロディの性格を知っている。ブロディのプライドがエベレストよりも高いことを熟知しているハンセンは、移籍する話を一番最初にブロディに打ち明けた。「聞いてない」とキレかかったブロディに、ハンセンは「だから今話している」となだめた。そして、ブロディとハンセンのミラクルパワーコンビが再結成された。まだグリーンボーイだった頃にタッグを組んでいた二人とは実力が違う。超ド級のスピードとパワーで暴れまくる無敵の最強コンビだ。「組むこと自体が反則」と言われた。試合中の乱入は良くない。これは論を待たない。やるからには、スタン・ハンセンのように日本マット界を揺るがす大事件になるような乱入劇にする覚悟が欲しい。小粒な選手の乱入や裏切り行為は、その団体内の小さな出来事に過ぎない。プロレスラーは自分を安売りしてはいけない。自分の行動が大事件になるには、それなりの影響力のある実力者になることが先だ。でないと事件にはならない。全日本プロレスでは、ザ・ファンクスと対決している時は、スタン・ハンセンはヒールだったが、徐々にヒール色が薄らいだ。ヒールではなく、ヒーローとして四天王の高く厚い壁となり、スタン・ハンセンはトップの座をなかなか譲らなかった。ただ、私はやはり、新日本プロレスで皆から恐れられていたヒールのスタン・ハンセンが懐かしい。スタン・ハンセンと試合するレスラーは、冗談抜きに壊されるかもしれないという覚悟でリングに上がった。スタン・ハンセンは、外国人レスラーの中で、最も成功したプロレスラーかもしれない。日本マット界を盛り上げた大功労者だ。多くの名レスラーが旅立つなかで、71歳のスタン・ハンセンが今でも健在なのが嬉しい。
https://ameblo.jp/sawasato-takashi/entry-12645209945.html
