DFEの屋根裏BLOG

食べ比べ

1ヶ月間手伝いに来てた大阪の仲間達が元の職場へ戻って暫く。そんな仲間達からどん兵衛(W)が届いた。さっそく(E)を買ってきて食べ比べた結果🎵



悔しいけど我が家的には西日本(W)の勝ち‼️

醤油の香りが出汁の香りを邪魔せず、ほんわか香る和山椒入りの唐辛子が良いアクセント🎵普段出汁に拘った食生活をしてるからか、こっちの方がしっくり来る感じ。

東日本(E)の感想はこれの逆。出汁よりも醤油の香りと甘さの主張が強過ぎる印象。和山椒入りの唐辛子の有無に関係なく(W)に軍配🎵

しょっぱ過ぎる物を受け付けなくなった年代故の評価かもしれない。(W)東日本でも売ってくれれば良いのに(^。^)y-~
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