ペミカン仕込み

何年ぶり、っつか、、
ガクセイ時代以外にペミカンしこんだコトないよ。

冬山の定番。
夏はムリだから。

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食材を、炒めてラードで固めておくだけ。
別にラード使わなくてもダイジョウブ。
肉、たまねぎ、にんじん、ジャガイモなんかを、
炒めてビニール袋にパッキング。冷凍しちゃえば1泊山行には
ＯＫ。

このまま、カレーにもなるし、トン汁にもなる。
冬山の場合、常に冷凍庫～冷蔵庫状態なので、、、、
日持ちもしてしまう。


今回は、、、春山なので、1泊目に使用する。
冷凍してもちこむ。

カレー用と、、ポトフ用の二種。
なんて、、ゼイタク。


あ、、あした。、パッキング？？。

ま、、間に合うのか？？？