ある日金スマを観ていたら、この本の特集だった。興味が出てきて早速翌日に購入した。
世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事 津川友介
☆印象に残ったフレーズたち☆
・牛肉・豚肉・白米を減らして魚・野菜を増やす
・緑黄色野菜は体に良いが、それに含まれるBカロテンやリコピンといった「成分」が体に良いわけではない
・健康を維持するために重要なことは、Bカロテンやリコピンに惑わされて特定の . . . 本文を読む
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