紫蘇ジュース

６月15日。

今日は、朝からずっと、事務員さんが洗い物です。
何を洗っているかというと。。。
赤紫蘇でした。
直径５０ｍほどの鍋に入りきれないくらいの多さでしたよ。
紫蘇っていったらお刺身とかに添えるものって印象でしたので、
こんなにたくさんどうするのかな？と思ったら、
ジュースにするとのこと。
なんでも、昨日入居者さんのご家族からいただいた紫蘇ジュースが、
入居者さんに、大好評だったらしく、
社長が急遽、紫蘇を取ってきたらしいです。
とっても美味しいらしいので、楽しみですね。
夏は、水分がとっても大切！
入居者さんも、これでおいしく水分補給してくれるとうれしいですね