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美食アジアジョンジョン店長日記

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1年前・・・

2012-03-15 00:34:58 | 日記

の今日って、だんだん被害の状況が分かってきて
メチャメチャブルーになってたなぁ・・・



どうも、店長です★

あの大震災から1年がたちましたねぇ・・・

2011.03.11 亡くなった方の中には今の僕と同じように毎日を楽しく笑顔で精一杯生きていた人達が
たくさんいたんだろうなと思うと、今のこの環境に心から感謝しました。



さて、まぁあまり暗い話は得意じゃないのでこの辺にして♪

今週も楽しそう食事して頂いた団体様やお友達を連れて来て下さったリピーターさん等
みなさん笑顔で帰って下さってありがとうございました(^^)v

今の環境、友達、家族、そしてお客様に心から感謝して

「日々笑進」

で明日からまた頑張るぞぃ(^O^)/♪

今週は・・・

2012-03-07 05:44:35 | 日記
雨の多い一週間でしたねぇ・・・

どうも、店長です★

そんな中でも来て下さったお客様に日々感謝の毎日でした!!
本当にありがとうございましたm(__)m


今週はバイトの子の休み等もあって、頻繁にホールに出る事が出来ました♪

やっぱり直接お客様と接する事が出来てメチャメチャ楽しかったです(^^)v

頑張って作った新作カクテルの評判も上々で嬉しいばかりです!!



あっ!そうそう!! マッコリカクテルが全部で17種類まで増えました!!!

やっほーい\(~o~)/




一生懸命作ったので、是非飲んで見て下さい☆
個人的には「カシス」と「ゆず」と「ジンジャー」が好きです♪


あと、ただいまスタッフ募集もしています。(@_@)



一緒にお客様を笑顔にしましょう!!

必要なのは笑顔と元気だけです!!!

宜しくお願いしますm(__)m


そうそう!
ホームページにタッハンマリの調理の流れの動画もアップしましたので
こちらも是非見てみて下さい☆

僕が毎日やってる事がなんとなく分かると思います♪



さぁ!来週も笑顔全開でがんばるぞぉぉぉぉ\(゜ロ\)(/ロ゜)/


日々、感謝の気持ちを忘れずに、いつも笑顔で頑張っていきます!!

「日々笑進」

店長でした(^^)b

またまた・・・

2012-02-29 21:35:38 | 日記
寒い冬に逆戻りな今日この頃ですが、いかがお過ごしでしょうか??

どうも、店長です★

このまま温かくなるのかなぁと思ってたのに、また寒くなってきましたねぇ・・・
風邪などには十分気をつけましょう(>_<)

さて、

先週感じた事は、お客様に育てて頂いてるなと改めて感じました。
お客様のお陰で、少しづつ成長させて頂いてます。
まだまだ、出来てままならないお店です。
至らぬ点も多々あるとは思いますが、感謝の気持ちを常に持ち
全開の笑顔でお客様の笑顔の為に日々成長していきますので
これからも是非、可愛がってあげて下さい<m(__)m>

必ずイイお店になってみせますので\(~o~)/


さぁ!2月もあっという間に終わってしまい、遂に3月がやってきます!!

送迎会等が多くなるこの季節!ジョンジョンも頑張りまっせぇ\(゜ロ\)(/ロ゜)/


フェイスブックもどうぞよろしくッス☆



日々、感謝の気持ちを忘れずに、いつも笑顔で頑張っていきます!!

「日々笑進」

店長でした(^^)b

少しづつ・・・

2012-02-22 20:26:21 | 日記
ではありますが、キッチンにも慣れてきた
やれば出来る男、店長です!!(笑)どうも・・・

最近やっと少しだけですが、ホールに出る事が出来だして、
お客様と接する事ができてホント嬉しいです♪

今までは、キッチンで作ってもらったものを持って行って、喜んで頂いて、
もちろんそれでもとても嬉しかったのですが、
今は自分が作った料理を食べて頂いて「おいしい」と言って頂けた時には、
今まで以上にメチャメチャ嬉しいです(^O^)

お見送りも出来る限り僕が行くようにしてるのですが、
その時も「ありがとう、また来ます」の一言と笑顔は
涙が出そうな程嬉しいです(;O;)

ホントお客様には感謝×2の毎日で、
やっぱり僕はお客様の「ありがとう」の一言と、笑顔が大好きなんだと
改めて気付いた1週間でした。

よし!今月もいよいよ終盤です!!
明日からまた頑張るぞ(^O^)/



あ!フェイスブックされている方は、是非「ジョン ジョン」のフェイスブックページに
「いいね」をお願いします。
お店のお得情報や、スタッフの事、お店の裏側や、店長の独り言等、
チョクチョクアップしてますので宜しくお願いします<m(__)m>

それでは、

日々、感謝の気持ちを忘れずに、いつも笑顔で頑張っていきます!!

「日々笑進」

店長でした(^^)b

最近・・・

2012-02-16 01:41:42 | 日記
フェイスブックにハマっている店長です♪どうも・・・

少しづつですが、「JONG JONG」のフェイスブックページの「いいね」の数が
増えてきてホント嬉しいです★
この「いいね」をして下さった方々にも恥をかかせない為にも
常においしい物を提供していきます!!!

さて、

最近は新メニュー作りを頑張ってます★
マッコリカクテルやデザート、そしてサイドメニューの充実をして
もっともっとお客様に喜んでもらいたいッスねぇ(^-^)

マッコリカクテルは10種類以上はもうメニューに出してます(^^)v
もちろんこれからもどんどん増やしていく予定です♪
何かご要望がありましたら、お気軽にスタッフにお申し付け下さい♪

さぁ次はデザートかなぁ・・・と考えてる店長でした。



日々、感謝の気持ちを忘れずに、いつも笑顔で頑張っていきます!!

「日々笑進」