美味しいと感じる要素について

なるほど。思わずつぶやいてしまった！

多くの人は、タンパク質と糖質と脂質の３つを含んである食べ物を「おいしい」と感ずる。実はこの３つ以外にも、多くの人が「おいしい」と感ずる物が２つある。それは「食塩」と「やわらかい食べ物」

なのだそうだ。

食レポーターが「旨い」「甘い」「白いご飯がほしい」「やわらかい」しか言わないのは、なぜか？

https://goo.gl/Q3TckS

参考になりました。^^