岐阜

十年振りに岐阜に行ってきました。

岐阜へは、新幹線で名古屋に行き、そこから在来線で20分程度で到着します。
駅前は再開発中で、駅ﾋﾞﾙも綺麗になっていました。





今回の用事は、最新の技術を使って収益性の高い農業を可能とする、「農工型」山葵栽培の実験ﾌｧｰﾑです。
豊富な地下水で山葵の水耕栽培を行い、通常は３年程度掛かる栽培期間を半分で収穫出来るものです。
全国で展開し初めており、新たな農業が期待し得るものです。