京都の菓子職人

2010-02-01 12:30:37 | sweets

土日とお手伝いしたお茶会で、京都の和菓子職人さんが、
実演でお菓子をつくっておられました

貴重な作品ができあがるまでの工程をみせていただいたわ～

配色も手際もとても芸術的でみごとでした
だって一人で約６００個くらいのお菓子をつくるんやよ～
みごととしかいいようなかったわ

#じまん

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