お店にも出せます! (自画自賛w 笑

2008-08-01 | Weblog
こんばんわ~ 

今日も涼しいかな~と思い 薄手の長袖を着て仕事に行ったら 暑い暑い 
汗びっしょりになって帰ってきました 

あ~ 冷たいビールが飲みたい 

シャワーでも浴びて 早速~と思ったのですが ちょっち臭くなりそうだったので
先に おつまみを用意する事に 笑



スルメ 

数日前 戸棚の中に発見したんですよ、放置されっぱだったスルメを 
ま、スルメだから悪くなって無いだろう~ちゅ~ことで 爆

このまま火で炙って食べても美味しいのですが・・・



今回は 漬けてみました (だって何時のだか分からないしw 爆;)
醤油、お酒、みりん、昆布がなかったので めんつゆを 適当に 笑
このスルメ、デカ~    大き目のタッパーに やっと入りました 笑

良い具合に漬かったので・・・



網に挟んで コンロで満遍なく炙ります



ちょろっと焦げ目が付いたところで出来上がり~
食べ易いよう割いてお皿に乗せて 完成です  

ひとつ つまみ食いをしてみると・・・

美味しい~ 


テキトーな味付けにしたにも拘わらず 味加減が丁度良く、良く滲みこんでいて
柔らかいですし とても美味しいです これぢゃ お酒が捗っちゃうな~ 爆

さてと シャワーを浴びて・・・ 一杯(いっぱい?爆)飲むか~  
コメント (4)
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