昨日・・パソコンで
三浦友一&オダジョー主演の『転々』って邦画観てたのですが
小泉今日子がカレー作ってて
オダジョーに
「チャツネきれたから買ってきて~」「カレーにはチャツネなきゃ~」
とか普通に喋ってるけど『チャツネ』ってなんだ???
で検索して南アジア・西アジアを中心に使われているソース、
またはペースト状の調味料ってことは判ったけど・・
札幌(北海道)では観た事も聞いたことも無いような・・(;^_^A
これって地域によっては普通に使ってる物なのでしょうか?
美味いなら使ってみようかなって
カレー好きなのでかなり気になってます~
ちなみに僕が作るカレーは
コンソメ・ナツメグ・赤ワイン・醤油・塩コショウが
調味料です~♪
三浦友一&オダジョー主演の『転々』って邦画観てたのですが
小泉今日子がカレー作ってて
オダジョーに
「チャツネきれたから買ってきて~」「カレーにはチャツネなきゃ~」
とか普通に喋ってるけど『チャツネ』ってなんだ???
で検索して南アジア・西アジアを中心に使われているソース、
またはペースト状の調味料ってことは判ったけど・・
札幌(北海道)では観た事も聞いたことも無いような・・(;^_^A
これって地域によっては普通に使ってる物なのでしょうか?
美味いなら使ってみようかなって
カレー好きなのでかなり気になってます~
ちなみに僕が作るカレーは
コンソメ・ナツメグ・赤ワイン・醤油・塩コショウが
調味料です~♪
さてチャツネですが、ちょっと大きいスーパーならどこにでもあると思います。
でも、ものにこだわらないのなら、酢と砂糖でも代用できますよ。お試しあれ。
大きめのスーパーで捜してみますね♪
酢と砂糖ですか~それは試した事がないので
やってみます~(^.^)