和の想いつ記

思い出を振り返る齢になりました。

最新の画像［もっと見る］

4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
料理されて出てきたら分かりませんが… (yukariko)
2010-01-24 10:24:05
魚屋さんで見たらやはりぎょっとしますね。
語源はどこからでしょうかしら？
その土地ではよく知られた魚でしょうし、知らない人も「コラーゲンたっぷり」と聞くと少々不気味でも年寄はもちろん若い人だって買って行かれるかも。
返信する
名前と顔がぴったり！ (kazu)
2010-01-25 08:53:24
ばばちゃんとは！

もう二度と忘れられない愛嬌のある顔かたち。
珍しい魚ですね！

顔はカレイに似ているけれど、目の彫りが深く人面魚のようですね。楽しい魚を見させてもらいました。

お値段の高そうな高級魚ですね！
返信する
yukariko さん有難うございます (和やん)
2010-01-25 18:21:37
写真では分かりにくいですが皮の部分が皺だらけで文字どおり「婆ちゃん」から来てるようですよ

お店の人が買って～って云ったので婆さんは私だけでいいわ～・・・

でも鱈より油が少ないなんてどんな味でしょうかね
返信する
kazuさん有難うございます (和やん)
2010-01-25 18:28:43
かなりの寄り目で面白いでしょ～

お値段も1匹￥１５００位～で地元では人気があるそうですよ
皮の部分にコラーゲンがたっぷりですって
返信する