ザ・小松菜

お元気ですか？

最近　気温が上昇していますが

バテ始めているのが　私　です。

路上販売のビッグイシューなので

水分補給しながら販売しているのですが

身体の何処かが悲鳴をあげているような

気がしてなりません😱

そこで今夜のメニューは

「小松菜と生シラスの油炒め」

に決定 💖😃

１袋７８円の小松菜

１００円ショップの生シラス

この２品で作ります。

小松菜を細かく刻みます。

熱したフライパンにサラダ油を入れて

刻んだ「小松菜」を投入！

全体がシンナリしてきた所で「生シラス」を入れて良くかき混ぜます。

上の画像がホボ完成形です。

(手抜きでごめんなさいm(_ _)m)

毎日忙しくしていると、心・身体のどちらかが萎えてくることがありますよね🥺

そんな時　「葉もの野菜・青魚」で

お腹をリフレッシュ　したいよね

そうそう　味付けの話　忘れてました

私の場合　食べるときに　醤油垂らすぐらいです。

シラスに若干の塩分があるからです。

小松菜を１袋使っているのに

沢山の量にはならない。

野菜好きには「丁度いい量」です。

ほうれん草とは違い「えぐみ」が無いので

洗ってすぐ使えるし

どんな料理にも合う　所が小松菜のいい所ですね。

小松菜は万能野菜ということで

締めたいと思います。

最後まで読んで頂き有り難うございました。

３日連続の更新となりました。

明日はどうなるかわかりませんが

今後ともヨロシクお願いします🙇‍♀️⤵️

それでは

また　おやすみなさい😃