江東区亀戸の美容室【 亀戸五丁目美容館 】のブログ

髪のこと、店のこと、亀戸のことから健康や趣味のことまでいろいろな情報をおつたえします。

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江東区亀戸の美容室。
髪と頭皮にやさしく、人にもやさしい美容室。
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亀戸赤からし市の唐辛子が収穫しごろになった

2016年09月09日 | 店のこと

おはようございます。江東区亀戸の美容室 亀戸五丁目美容館です。

赤い実が硬くシワシワになってきたのが収穫時期だそうだ。

収穫し乾燥させるなど初めてなので、聞いてみたり、検索してみたりしたのだがいろいろ方法があるようだ。

“根ごと引き抜いて乾燥させる” だとか “茎から切った方が良い” “実のみを収穫” 等
乾燥の仕方でも “逆さ吊りで乾燥” “ざるに広げて乾燥”

【茎から切って逆さ吊りで乾燥】この方法で試してみようと言う事で早速やってみました。

青い唐辛子も何個かあったのでこれは、乾燥させずにいただく事にした。

 

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