お客様に教わった巻かないロールキャベツが美味かった

おはようございます。江東区亀戸の美容室　亀戸五丁目美容館です。

施術中にいろいろな話題の会話がある。
先日も巻かないロールキャベツをお客様に教わった。

寒くなって来たので昨日は、巻かないロールキャベツを作ってみた。
レンジでチンしたキャベツをフライパンにひろげる。
キャベツの上にタネをひろげる。
ミルフィーユのように数回キャベツとタネをひろげる。
最後は、キャベツで回りを包み込むように。
後は、いつものロールキャベツと同じコンソメでクツクツ30分ほど煮込んで出来上がり。

手間がかからず簡単なロールキャベツを美味しく食べられた。
これから我が家の食卓には、ちょこちょこ登場することになりそうだ。

 

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