こんばんは Suikaです
今日も1日お疲れ様でした。
えーと
地元の事で恐縮です
6月4日~12日の間
崎陽軒は「横浜市×崎陽軒『もったいない』を見直そう弁当」を数量限定で販売してました。
横浜市と無印良品との連携企画です。
「シウマイ弁当」などの生産工程で発生した規格外や余った食材を活用して食品ロス削減に繋げてます。
おかずには 定番商品「昔ながらのシウマイ」の生産時に余るあんで作った「シウマイメンチカツ」や形や大きさが規格外の鶏の唐揚げなどを入ってます。
3者で連携し 容器や包材などの “脱プラスチック” にも取り組んでいます。
このお弁当は
崎陽軒本店ショップと港南台バーズ「無印良品」のみで販売
なので
6月4日から興味津々で地元の「無印良品」に足を運んでいました。
生産時の余剰状況によって1日の販売個数が変動すると言われてた事もあって
6月11日
やっと
発売時間前から 一時間ちょっと並んで 三度目の正直で買えました
その日の夜は
よーく噛みしめて ご馳走になりました
うん
美味しかった
それでは
明日が皆様にとってより良い1日となりますように
がんばろう 日本
今宵はこの辺で失礼します