横浜 美味しいパン ブログ

横浜の老舗パン製造販売会社、株式会社かもめパンの美味しいパンブログ。
横浜市の学校給食パンも提供。

【国産小麦のバンズパンで作った コロッケバーガー】横浜の美味しいパン かもめパンです

2018-06-18 23:19:17 | 横浜の美味しいパン日記
こんにちは！横浜の美味しいパン かもめパンです！

かもめパンでは国産小麦で作ったパンを沢山作っています。

北海道産の小麦は香りが高く「味わい深いパン」ができると言われています。ただし国産小麦がどんなパンにも適しているか…というと難しいところだそうです。職人さんに言わせると「パンとの相性がはっきりしている」そうですよ。

ハンバーガーを作るときに使う『バンズパン』は北海道産の小麦と相性がとっても良いんです ♪

かもめパンでは『コロッケバーガー』を作るときに、北海道産の小麦で作ったバンズパンを使います。

香り高いバンズパンと、美味しい野菜コロッケの相性はバツグンです!(^^)!

ぜひ1度、ご賞味くださいね☆彡



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