前から気になっていたFrenchラーメン🍜屋さん。
French？ラーメン？
以前にも何件かFrenchラーメン屋さんで食べてみました。
この写真のラーメンはラーメンらしいラーメン？笑
見た目もラーメン！
他のメニューはFrenchらしく華やかなラーメンだった。
このラーメンは鶏と煮干しのスープ仕立てで、濃厚だけとしつこつない、クリーミーなスープに細麺。
自家製特製チャーシューはローストビーフみたいだった。
餃子🥟を頼んでみた。
見た目ラビオリみたいな感じでソースが海老とジェノベーゼから選べたので海老🦐にしてみた。
お花🌼のように並べてあり、見た目が可愛い😍
ラーメン大好きな私だし皆様それぞれ好みの味も人それぞれ！
何々系ラーメンとか、濃厚とか
濃厚もコッテリも店によって全然違うし…
ラーメンって味の幅が広すぎる！
ラーメンと言ってもこれが美味しい‼️
これ以外美味しいラーメンは無い‼️ってもう、好みの問題だと思う。
食べ比べするものじゃないって最近痛感します。
初めて食べたFrench仕立てのラーメンも家系ラーメン、坦々麺、豚骨、醤油、塩、トマトラーメン、レモンラーメン、つけ麺
初めて食べた時は、こんな美味しいラーメン🍜誰が考えたんだろ〜😍😍😍😍😍😂
って衝撃を受けた🤣
たくさん色々なラーメンを食べて、評論家みたいになってしまう自分に気が付いた💦
このラーメン🍜作るのにスープから仕込んでメンマも自家製で作られてたり、ネギを大量に刻み、餃子🥟作るのには具材たくさん切ってこねて包んで！💦
自家製チャーシューだってスープだって何時間煮込んで作ってくれてるんだ‼️💦
そんな工程を毎日こなして提供してくれているラーメン屋さん。
ラーメン屋さんだけじゃないけど💦
評論家気取りになってしまった自分を反省しました💦
はんせい😢
料理人の方、美味しい食事提供していただきありがとうございます♪😊
これからは更に感謝して食します‼️
料理人の方だけではなく、野菜農家さん、漁師さん、鶏、豚、牛、飼育されてる方々、米生産者の方々
感謝致します。