先日
母がトマトをたくさんくれたので
この1週間はトマト週間ダッタ
おそらく
この画像をネットから見てくれて
くれたのかもしれない
トマトは値段が高いので
大変ありがたい
そのトマトも
大量消費した
初日はリゾットを作った
味が薄かった
しかしその分
前回失敗した大根のダシ＆塩漬けは
だいぶ美味しくできた
にんじんはツナマヨ和え
そのあとは
トマトの味噌汁を作ってしばらく食べていた
味噌汁にトマトを
なんてオシャレ気分←
味噌汁を飲み干すと
次はリゾットのリベンジ
も考えたのだが
どうせなら和風にしようと
雑炊を作った
せっかくなので土鍋を使った
雑炊好きなのだ
(ファミレスでひとりご飯は高確率で雑炊を食べる)
ほんだしと
冷蔵庫を除くと
山形のだしが翌日までの賞味期限で
恐ろしくなって慌ててのせた
こちらはなかなか
美味しくできた
大根と更に
この間いただいた
お漬物を添えた
この時点でトマトは残り2個
昨夜は
つまみにトマトの丸かじりをした
夏になるとやりたくなるやつだ
塩をふりかけ
ガブリとかじる爽快感
たまらん。
残り1個
夜に
明日のトマト
何にしよう
あんまり手の込んだものは作れないので
クックパットで
イイものをみつけた
トマトのヘタをくりぬき
ひっくりかえしてスープマグに入れた
十字に切れ込みを入れ
上にコンソメふりかけて
レンジで3分
少しお湯を入れ
フォークでぶちぶち潰し
混ぜ混ぜ
べらぼーに暑くて
少し舌をヤケドした
これにて
トマト週間は終了した
母は
トマトと一緒に
ジャガイモもいっぱいくれた
先日自宅に母がキタトキに
人参の漬物があまり美味しく漬からない
とぼやいたところ
人参の和え物を自宅で教えてくれて
あとはそうだなぁーポトフがいいよ！
と言ってくれて
タブンその時の会話で
送ってくれたのだった
母は福島の生まれで
おじいちゃんやおじちゃんは畑を耕していた
親戚の家に行って食べたご飯や
丸かじりしたでっかいきゅうり
みんなでついたお餅
竹やぶの竹で作ったコップやらお箸
懐かしい
ちょっと前まで自炊
まったくしなかったけど
いざやると楽しい
簡単なものしかできないし
肉や魚はいまだに調理してないが
(ハムや缶詰しか使っていない)
暴飲暴食に走りそうになったトキに
料理するとストッパーがかかるからいい
と気づいてから
はじめてみた
楽しい
作るっていう面で
作詞作曲とも
共通していることなのかもしれないナァ
さて
明日は川崎でライブ
トマトを飲み干してから
今日はほとんど
明日の準備をしていた
酔い夜にシマショウゾ〇
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八月二十五日(日)川崎 沖縄そば『ゆんたく』
【公演タイトル】Kuroshio Guitar
【開場】18:00
【開演】19:00
【料金】投げ銭(ご飲食を別途お願いします)
【出演】星乃馨/倉沢よしえ/平葵
【住所】 〒210-0013 神奈川県川崎市川崎区新川通１０−３
【電話】044-200-8658
※星乃馨は20:40～の出演予定です(トリ)
※40分ステージ
※各ライブのご予約とお問い合わせはkaoruhoshino.info@gmail.comへご連絡おまちしております。
ん？
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各ライブのご予約とお問い合わせはkaoruhoshino.info@gmail.comへご連絡おまちしております。
詳細は星乃馨 公式HPのLive Scheduleをご覧くださいませ！
8月
25(日)川崎ゆんたく※投げ銭ライブ※
9月
1(日)祖師ヶ谷大蔵ゴキゲンヤ※投げ銭ライブ※
2(月)浅草Gold Sounds
4(水)上野音横丁
19(木)仙台JUNK BOX(宮城)
20(金)盛岡(岩手)
22(日)一ノ関(岩手)
24(火)西天満GANZ toi,toi,toi(大阪)
26(木)東京都内
10月
8(火)浅草Gold Sounds
20(日)心斎橋 歌う魚(大阪)
27(日)築地口 夜空と月のピアス(名古屋)
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