日本一早い2007年新語・流行語大賞

スターバックス、米国店舗でトランス脂肪酸の使用中止へ(ロイター) - goo ニュース
Starbucks to drop trans fats in 10 cities Wednesday(CNN.com)

意外なことに、このニュースはNHKでも放送されていました。アメリカでは「トランス脂肪」なんて
昨年の春から夏ごろから夕方のニュースで普通に「肥満因子」「悪玉」として報道されていました。
それを受けて、ケンタッキーはトランス脂肪を使った調理を止めたり、ニューヨークがトランス脂肪を
規制しようとしているので、その流れで見れば、何も騒ぐようなことでもないように思えます。
ただ、スターバックスはニューヨークの規制があったからトランス脂肪を止めようとしたのではなく、
トランス脂肪の変わりになる調理法を見つけたのだということのようです。

いずれにしても、このニュースが日本でも大きく取り上げられるのは、一つには日本でもおなじみ、
たいていの街に行っても、たいていのイオンやアピタなどに行ってもお店があるスターバックスだから、
もうひとつは、恐らく今年、日本でも「トランス脂肪」が一気に悪玉として広まるのではないかと、
正月3日目にして考えています。今年の新語・流行語大賞は「トランス脂肪」で決まり！