今日から一歩前進

毎日の出来事を忘れないように。

オール頂き物

2023-11-23 18:33:33 | 食事

今日知人から大根を葉っぱ付きで頂きました、しかも二人の方から、嬉しい~。

さあ頑張るぞ 私は大根の葉っぱの胡麻あえが大好きなので柔らかい方を胡麻和えに

(しかも胡麻も先日友人から沢山頂いた胡麻がまだ1袋残っていましたのでたっぷりと)

大きくて立派なほうの葉ぱが チョト堅かったので細かく刻んでつくだ煮にしました、

大根の方は薄くスライスして柚大根にと思い、チョト塩をふって重石をしてしばらく置き

しっかり絞って瓶へ 柚も皮と実の絞り汁も1個分全部瓶の中に投入 後はおいしい酢をいれて

夕方まで待ちます

あらまぁどうしましょう!!どれもこれも美味しくて

 だだでさえトド体型なのに妊産婦トドになってしまいました 食欲の秋こわ~い。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

芋煮会

2023-11-07 18:54:28 | 食事

毎年この時期になると友達から芋煮会をするからと、お誘いのラインが入る、大体6~7人くらい集まる。心配された雨も9時頃にはスッカリ晴れた

本日のメニュー

かまどで炊いた新米・具だくさんのほうとう

サンマの炭火焼き・ヅッキーニーのチーズ焼き・オクラの天ぷら

冬瓜と小エビの煮物・ナスの煮浸し

カリフラワー・かにかま・とまと・きゅうり・のサラダ

勿論前日に下ごしらえをしていてくれましたが、ベテラン主婦のお手並みは、お見事でした。

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

双子の卵

2023-07-22 15:50:56 | 食事

我が家の朝食はご飯系です、おかずは片目の目玉焼き、1年365日のうち 多分350日は同じです

先日そんな話をしたら友人がわざわざ相模原に有る美味しい卵屋さん迄行き届けて下さいました

双子の卵が6箇 普通の卵が10箇 頂きましたので20日の翌朝早速作りました

お見事!!双子ちゃんでした。二人分3ッ日間焼きました 6個中5個が双子ちゃんでした。

ところがです 21日gooのブログ(きままに・まいらいふ)を読んだら双子の卵はラキーなんだとか、

その方は知らずに買ってきて連続3回とわ・・思わず頬の筋肉が緩んでオホホホホですね 

ブラボーと叫んだかしら?

まぁ私の場合は双子の卵とわかってて買い求めてきた物ですから・・・でもうれしかったです

そこで私もブログに書くことにしました

写真保存してあるので一番古いのが 2018/5/24でした。それから毎日ハムエッグが続くのです

勿論周りに添えるものは季節によって少し変わります、

ハムエッグのワンプレートの他に必ず納豆と海苔1枚を半分づつ食べます

黙って食べ続けている夫は何を思っているのでしょう(こころのなかはみえません)が

まぁ朝食をしっかり(美味しくても,まずくても)食べていれば大丈夫かな~。

 

 

コメント (3)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする