アゲラーてんちょーのシュウイチ日記

とある脱サラしたからあげ好き男が、からあげ好きが高じて練馬区下石神井に「からあげ専門店」を始めた日記です(^-^)

最近読んだ本です📚

2019-07-03 23:52:36 | 日記

今日は埼玉県にあるアゲラー本舗志木店に研修兼勤務して揚がってきました☝

からあげ中年です(*^▽^*)

実は僕は読書が趣味の一つでして、

よく読むジャンルとしては、ビジネス関係の本や自己啓発本が結構好きですね。

最近読んだ本はこちらです↓

サイゼリヤの正垣泰彦さんの本です。

弊社の社長にこの本を読んだ話をすると、偶然にも社長の大学の先輩でした!?

なんという偶然!!しかも親交があったことに驚きました。

僕は本を読むと気になった言葉や勉強になった言葉をドッグイヤーしてマーカーを引く

癖があります。

なんか将来財産になりそうな気がしまして・・・

今オーナーとして始める僕にとっては下記のラインが引いてある言葉が大変刺さりました。

やはりカンブリア宮殿やガイアの夜明けを観ていると

成功している方は、金儲けを先行に考えて行動しているのでなく、

困っていることを助けたり、不便な事をより便利にさせたり、人を喜ばせたりと

数々の失敗や検証を重ねて今を成功してますよね。

お金って後から付いてきているように感じます。

 

からあげで笑顔にしたい!そこから更に見出そうと考えています。

そのためにも、お店で接客し、スタッフと話し、商店街の先輩方とも交流をして、

これからも社長さんたちの本を読み続けようと思います。

頑張るぞーーーーーーーーい(^^)/


おとなりさんも飲食店🍜

2019-07-02 21:36:40 | 日記

今日も揚がってます☝

からあげ中年です(^.^)

今日は同じ建物のおとなりさんをご紹介しますね!

らーめん「麵屋なつめ」さん です。

魚介のスープが美味しくてランチタイムも夕食時も深夜帯もお客様がほぼ途切れていない印象があります。

 

僕のおススメは煮干しつけ麺800円。

この筍の形を維持したメンマに旨味が染み込んでいて僕は癖になっています(*^。^*)

ご夫婦でお店を切り盛りしているので尊敬しますね。

僕の妻にも1歳の息子の子育てが落ち着いたら将来的にはお願いしてみようと思っていますが・・・(>_<)

どうなるかな~~~?

 

最寄り駅の上井草に立ち寄った時は是非なつめラーメンをご堪能してくださいね♪

 


求人の応募ありがとうございます!時給1300円その理由とは!?

2019-07-01 13:02:17 | 日記

梅雨時でも揚がってます☝

からあげ中年です(^O^)

突然ですが僕には目標であり夢があります!

アゲラー本舗からあげ屋を42歳までにドミナントで3店舗出店したいと考えています!

(☆彡今年で38歳、5年計画☆彡)

アゲラー本舗のからあげは美味しくてハッピーな気持ちになります。

人によっては小さなハッピーでもいいと思います。

それでも、只々、色んな方々に召し上がって頂きたいんですよねー(*^_^*)

その為にもアルバイトさん、パートさんの協力なしには成しえないと思います。

ドミナントで更に出店したいので、将来2号店3号店と

ご協力頂けるスタッフの方と働ければと思い設定しました。

それが理由ですね。

将来一緒に働いてくれる皆さんの各々の人生がありますから、私の目標を押し付けるつもりはありませんが、

可能な限り一緒に働いてくれればと、今は思っているからあげ中年です!


求人の応募来ました!エントリーありがとうございます(^-^)

2019-06-30 23:48:07 | 日記

今日も揚がってます☝

からあげ中年です(^O^)

僕のブログを見て頂いている方々、本当にありがとうございます。

ブログを始めた初日の画像を見て頂いた方は、もしかしたら求人のポスターが目に入ったかも

しれませんが、

「時給」

オープニングスタッフ一般 : 1300円

高校生(学生): 1050円

で募集していました。

所謂3Kの仕事ではないのですが、時給の高さに警戒をされたのか、募集が2週間ありませんでした( ;∀;)

でも、ここ1週間で有難いことに募集が10件あり、

ほんと感謝の気持ちしかありません。

なぜこんなに時給が高いのか?

それは・・・

 

熱い気持ちで長々書き込んでしまいそうなので、

出来るだけ簡潔にして次回のブログでお伝えしますね(>_<)


入曽店オープンセール最終日!

2019-06-29 09:00:46 | 日記

雨の日だって揚がってます☝

からあげ中年です(^-^)

今日で研修18日目になりました。

からあげを作るのはとても楽しいです!

そして、お客様に「美味しい」と言ってくれると、とても励みになり有難く思っています(^O^)

さて、今日も入曽店の応援兼研修に来ています。

何と言っても今日は

唐揚弁当全サイズ100円引きセールです!





僕は外で旗を振ったりして待ってます(^_^)