土用干し

相変わらず35℃以上の猛暑日が

続いています

台風が接近しているせいか

暑さも若干やわらいでいるような感じです

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梅の土用干しをしました

紫蘇も干して　ゆかり　にします

自家製はおいしいよ～～

赤梅酢もラップを二重にして天日に干して

殺菌します

冷蔵庫で保管して料理に使います

これはほんの一部です

我が家には梅を干すザルがないので

干物用のネットでやっています

天候見ながら残りの梅を干します

来年はザルを買おうかな・・・