おからが食べたくて…。

昨日行った小野田豆腐店。

臨時休業。

今日こそは！と意気込んで買ってきました。

絹越しの四代目・小滝。

厚揚げにおからは3種類。

　

人参・ごぼう・干し椎茸・鶏ひき肉で煮ました。

先週の火曜日に作ったおからは孫息子にはパサパサして食べにくそうだったので今回はしっとりめで。

冷凍庫にはあと2種類のおからがあります。

次はどんな具材を入れて煮ようか楽しみ。

明日は孫娘プールの日。

水筒と軽いおやつを持たせて帰宅したらすぐにシャワーをさせてすぐにお夕飯を食べさせて…。

「頑張ってるね。」って褒められたい