母恵夢(ポエム)

お味噌汁物語

主人は大の味噌汁好きである。
二十年前から高血圧になり、コレステロールが増えた。
病院にかかった時、食事の改善をしなさいと医師から言われ、
管理栄養士さんに我が家の一週間の食事メニーがチェックされた。
そこで一番にひっかかったのが、「味噌汁」
「朝、晩二杯飲んでは塩分が多くなります。一杯にしてくださいね。」

薄い味噌汁を一杯だけ!の生活になった。
私はホッとした。味噌汁を作るのも飲むのも両方嫌いだったから。
以来二十年、主人は味噌汁に熱い視線を送り続ける
私は、ろくに味見をしない味噌汁を数年前までは作っていた。
その後、生協の味噌汁(30食の大箱入り)に出会った。
これがナカナカ好評で主人も好きだった。

しかし、最近たまに私が作る味噌汁に「おいしい、おいしい」の
連発である。「やっぱり家の味噌汁が一番」……と、
(インスタント食品にあきた!という心の声が私にも届いていた。)

秋になり、又作るしかないかと思っていた時、ブログを通じて
知り合った方が
、信州の「三年味噌」がおいしいと
石井味噌店
教えてくださった。ネットでも販売してるよ。とのコメントもお二人
からいただいた。 
すぐに注文!!この時お店に「おやき」があったのを、私は
見逃さなかった。両方を注文!

二日後に届き早速お味噌汁を作った。
主人、絶賛!!
「おいしのう、これが味噌汁で!」
「おかわり」
やめさせたかったけど、[一日一杯]のノルマは、
はたせてないので目をつぶった。
確かにお味噌に香りがあり、今まで食べたものとは違う。
辛口かと思ったけど、とてもまろやかで塩辛くない
このお味噌を使った味噌汁なら私もいただける。
「おやき」もブログでよく紹介されていたが、食べたのは初めて!

くるみ、しめじ、かぼちゃ、なす等 八種類ある。
おいしいよ。一度食べてみんさい.。(広島弁)

 
○○家の悪妻物語もお味噌汁物語と同時に幕を閉じる

コメント一覧

ポエム
komaさん
お味噌が届いた日から毎日、お味噌汁を作っていますよ。私の家も薄味を心がけています。

おやきはもっぱら、私のおやつにしています。1つ食べたら結構、満腹になります。
koma
をう!
そうでしたか、それはよかったです。

私も買い求めましたが、私自身が味噌汁禁止なんで、なかなか味を見れません。

薄味に作ってみようかな。。



おやき・・・ああ。心惹かれます、でも我慢。ガマン我慢。
ポエム
takoさん
本当にお世話になりました。

実家の母の分までお味噌を買いました。

おやきは硬くないですよ。私も自慢じゃないけど、歯は、悪いです。それでも食べれましたから大丈夫だと思います。



tako
そうだったんですね
ポエム家の事情、よくわかりました。

長い間恋焦がれていたおいしい味噌汁。ご主人様に満足してもらい、おまけに味噌汁の嫌いだったポエムさんまで虜にして、「石井味噌店」も大喜びでしょう。

実はうちの家族も「美味しい」と、お代わりして何杯も飲むので、作り過ぎないように気をつけなくちゃと思っているところです。

「おやき」、今度買ってみますね。硬さはどうでしたか?私歯が悪いので、差し歯ばかりなので硬いのはだめなんですよ。

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