昨日は春日部も大雪でしたね
写真は、今朝パティシエたちが入口に作った雪だるま達です
ご来店お待ちしております
あけましておめでとうございます
今年もシェーヌをどうぞよろしくお願いいたします。
明日1/2は短縮営業で10:00～18:00まで営業となっております。
ガレット・デ・ロワ販売中です
ガレット・デ・ロワについて
ガレットデロワはイエス・キリストが神の子として見い出されたエピファニー（公現祭）の日、1月6日に食べるというフランスの伝統菓子です。
アーモンドクリームの詰まったパイで、一番特徴的な点は、フェーブ（空豆）が仕込まれていることです。
もともと乾燥した豆を使っていたのでそう呼ばれていますが、今では陶器製のかわいい人形が使われています。
切り分けたガレット・デ・ロワの中からこのフェーブが出てきた人は、王様（女王様）になれるのです。
ガレット・デ・ロワに王冠がつきものなのはそのため。
王様（女王様）になった人は王冠をかぶってその日一日みんなから祝福されます。
家族や友達と集まって一年のはじまりにフェーブをめぐって大騒ぎ。
フランスではこれを食べないと一年がはじまらないとまで言われるほどです。
ぜひ、シェーヌのガレット・デ・ロワをご家族、ご友人で楽しく召し上がりながら新年初めの運試しをしてみるのはいかがでしょうか？
