白柴ミックス犬レイラさま

突然我が家にやって来た真っ白なミックス犬レイラさま。わんこ育て初体験のかあちぁんが、レイラさまにハマってしまた日々。

塩麹

2011年09月26日 | 日記
最近はまってます『塩麹』

サーロイン(日本産より、海外産の方かわ脂身が少なくてヘルシーです)に、フォークで穴を開けて、ニンニクと塩麹を塗り込んで、密閉して1日冷蔵庫で寝かしてから、グリルすると美味しいです



あたちも食べたいでちゅ



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