主婦歴十数年にして

リネンの大判キッチンクロスがメチャクチャ使いやすい事を知る。。。


今まで、ふつ～のフキンを使ってたけど、大きさも倍はあり、渇きも早くてＧＯＯＤ！


ついでにキッチンで手を拭くのに使う、リネンミックスのタオルも買ってみた。

これまた、サラリとして拭き心地は良いし、渇きも早くて言う事無し！


なんでもっと早く使ってなかったかなぁ。。

レイラさんのおかげ

夜カーテンを閉めたリビングの出窓の下で、レイラさんが何やらクンクン。


何だ？？と思い見てみると、少～しだけ窓が開いていてカギをかけ忘れてた！

ありがと～レイラさん！


おかぁちゃんが洗面所で落とした透明のスパチュラ…どうやったって見つからず諦めていた。

ある時レイラさんがクンクンしてるから何かな？と見たらスパチュラだった！

ありがと～レイラさん！

今日のレイラさまのご飯

今日のレイラさまのご飯。

キッチンドッグさんのベジタブル・フジッリと。

オイシックスで買った無添加塩不使用のトマトピューレ。

チキンとレバーのミートソース。


パスタは、ちょっと柔らかめに。




匂いに釣られ、レイラさまキッチンへ♪


案の定、完食でしたぁ～！
最近ご飯を残し気味だったから嬉し～～♪


まぁ、トッピングもマンネリだと飽きるよね。。


と、言う事で我が家の夕飯もマンネリ奪回で、サラワのグリル・プロヴァンスソース＆インカのめざめポテトとズッキーニソテー＆おフランス産メキャベツ添えと、ムール貝のトマト野菜スープ！


とうちゃん、めちゃ喜んで完食！



おかぁちゃん、たまには頑張って二人の為に美味しい料理ガンバルよ♪

スーパーにおける生き残り商戦

近所の個人経営の２０坪位のスーパー。安くていつもお客さんで賑わっている。

以前は良く行ってたが、数年前に歩いて１分の所に大型スーパーの●友が出来て、とんと足が遠のいてた…

が、しかし今日１０年ぶり位いに覗いて見たらビックリ！！


野菜の品揃えが凄い！！

小ナスの箱詰め、ユリ根、束売りの赤唐辛子、空豆、ルッコラ、ズッキーニ…

とにかく、今の時期に●友には無い物が有るは有るは！！


このスーパーの安さは、多分市場で前の日に売れ残った物を安く仕入れて、かつ個人経営だから人件費も少ない為に安く売れる→回転率が高いので常に新鮮→豊富な品揃えが出来る。と言った構図かな。


●友は、大型なので経費もかかり高くなる→回転率が落ちる→野菜など鮮度が落ちる→売れない→おのずと普通の品揃えになる。


スーパーも、名前が通ってるから安心とは思えず……底を見ると傷んだイチゴや、ミカンの姿を見ちゃうと、えっ？と思っちゃう。


要は、２日位の鮮度落ちで安く売ってもらった方が、旬で仕入れて売れ残りながら、５日も経ってしまった鮮度ガタ落ちの高い物より良いよね！って言う事かな！


勿論いつも週末に買いだめする食材費も半分だったし、品揃え豊富＆新鮮野菜満載で料理意欲が沸いたよ～！

初雪ですね

東京、この冬初の雪です。
と言っても、まだ雨にすこ～しみぞれが混ざってる程度。

青森の大雪とは、雲泥の差です。。


しかし今朝のレイラさんは全く散歩なに行く気ナシ。。