どうしたって
ぬか床を混ぜられなくて
その日の夜には
ぬか床表面にビッシリ白いカビが育っていました。
完璧に生ゴミの香りがするぬか床。
カビをスプーンですくって捨てたんだけど
どうも香りが消えず
ぬか漬けが
ちょっとした珍味みたいになります。
こういうのを繰り返して
熟成された良いぬか床に仕上がるのかなぁ。
毎日絵日記【但し、飲酒日はこの限りではない】
毎日の出来事をイラストでつづります。
連れ犬おんちゃんと暮らすバツイチです。主婦ブログだったはずがニートになってサラリーマンになって無職にもなってキャラ変しすぎですが酒への愛は永遠です。
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