身をほぐす前に写真撮れば
もっと美味しそうだったんだけど
写真撮ろうって気付いたのが遅かった。
針生姜が
角材の如く太いのも気になるところ。
そして
盛り付ける段階で
旦那さんが
内蔵は苦手だから
よけて欲しいと言います。
そういえば
旦那さんはサンマの内蔵が
苦手だったね。
でも
年に一回の旬だから
そんなの忘れちゃうよ。
ということで
そんな予定ではなかったけど
私専用の珍味
サンマの内蔵がたっぷりあるので
これをツマミに
酎ハイを飲むことにしました。
なんで
こんな美味しい内蔵が苦手なんだろう。
旦那さんは西の出身だから
サンマの内蔵が怖いの？
北が美味しい漁場のサンマは
昔は西まで運ぶ
鮮度保持が難しかったんだよね。
しかし
すでに時代は
冷蔵技術も運搬速度も
素晴らしいのにな。
旦那さんは
つくづく残念だね～。
－－－－－－－－－－－－－－－
そうではなくて
苦いのが苦手だそうで。
旦那さんが酒飲みじゃないのも納得。
あ、ごはんにも美味しいけどね！
早くサンマ食べないと
冬がやって来ちゃうって焦っています。
焦った勢いで
ポチッとお願い致します^_^!
↓
にほんブログ村
