平らぎて、わかるかな？

 

丸亀の沖で取れる貝で、貝柱みたいで、こしがあって、美味しい貝。

薔薇夫人、丸亀パン教室に沢山持ってきてくれたので、刺身と、平らぎ天ぷらと、なんと、かき揚げにしました。

揚げたてを皆で試食！

 

ちなみに、今日のメニューは、米粉ドーナツ、モチモチと、米粉焼きドーナツです。どちらが、お好みだったかな？

 

かき揚げ平らぎ入り、美味しいかった。かき揚げも、米粉kayorinaです。