。.。:+* ゚ ゜゚ *ciao!
小雨が降ったり止んだり、
今は上がっているようです。
今夜は満月なんですけどね~
お昼ご飯に、いり卵を作ろうと、卵を割ったら!
なんと双子卵(二黄卵とも)です。
なんかラッキー
気持ち悪いと感じる人もいるそうです。
パックの中で一番大きな卵でした。
一卵にするつもりだったので、
雑な割り方になってしまい、
黄身を傷つけてしまったようです。
これからは、ゆっくりていねいに割ります。
うふふ
検索してみると
健康な若い鶏から産まれる。
卵が大きい、
一羽の鶏が産む卵の1~2%。
これを、スーパーで買った卵から出会う確立は0.01%以下なんですって!
子どもの頃から今までで、4~5回当たっています。
美味しく二食丼いただきました。