風に吹かれて野山 (2)

優しい風に吹かれて野山を歩きます。

高原便り!!

2021年12月05日 | グルメ

                              高原便り、   リンゴの家山口果樹園

                群馬県沼田市白沢町

           

              白沢高原の自然に育まれたリンゴです・

                 りんごの 上手な保存のポイントは、

                   乾燥と温度差になります。

              鮮度保持袋やポリ袋に入れて、冷蔵庫の

              野菜室で保存がベストですが、量が多くて入りきらない場合は、

              温度差の無い冷暗所にて、湿らせた新聞紙などと共に密閉すると長持ちします。

                (リンゴの季節ですね、参考のため)記しました。)

 

           

                ジュースは、まず梅ドリンク開けました、

                とてもおいしかったのです。

                                  参考までです。

               今回は息子が取り寄せました。

                 リンゴ大好き家族です。

            お越しくださって有難うございます。

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春の便り

2021年02月05日 | グルメ

                高知の妹から 春の便りは・

                     土佐文旦!!(南国の味覚) (温室しらぬひ)

                        届きました。

             

                         土佐の文の栞

                  高知で育った品種で南国土佐の暖かい気候と。

                           澄み切った青空より照り付ける・

                 太陽光線をいっぱいに受けて、美しい自然の中で育った果実で、

                            黄色の光沢ある果皮、  

                  独特の香り、お召し上がりの際の果肉爽やかな口当たり、

                           上品な果糖の甘さ・

                  この一段と秀でた風味は春より初夏にかけて他の果実の追従を許しません・

                   また栄養面ではビタミンC,Pやミネラルも多く含まれております。

                         美容と健康にも優れております。

                   その真価を認められて土佐の特産品として内外に名声を博しつつ

                          今日に至っております。

                     私たちが精根込めて低農薬で作り上げた土佐文旦を

                        ご賞味して戴けますことを幸いに存じます。

                     明日から 文旦ジャム作り楽しみます。

                 

              (温室しらぬひ)さまざまな呼び名で親しまれている。

                (しらぬひ)は清見タンゴールとポンカンを両親に九州で生まれました。

                            何といっても香りが( ^ω^)・・・

                            あまりにも美味しくて今ではそのユニークな

                    型と濃厚な甘さからたくさんの方に愛される柑橘のひとつになりました。

                      デコのところをポコンと取ってからお召し上がりください。

                         以上説明文を記しました。