群馬県伊勢崎市のお菓子教室クルールに行ってきました。 今日、教えていただいたのは、タルト・オ・ポワール(洋ナシのタルト)とチュィル・ダンテ ルという焼き菓子です。 焼く前から可愛い もう一つの焼き菓子は意外。 焼いたら、こんな感じの仕上がり。麺棒でカーブをさせて形を整えます。 透けてる感がいいでしょ。 お家に帰ってから、洋ナシといっしょに。 にほんブログ村