☆人生いろろん☆

リアル以外は主にMMORPG『ラグナロクオンライン』の日記になります^^
roはFrigg鯖に寄生中

手羽元のさっぱり煮 作ってみた(゜∀゜)

2012年03月22日 21時14分52秒 | リアル
こんばんわ

今日は夜勤がありません(゜∀゜)v
んで家飲みだぁ~ってことでおつまみが無かったので・・・

まず帰宅してから髪切ってきた・・・これマジ切りすぎ゜(゜´Д`゜)゜
俺の嫌いなワックス付けなければダメになったじゃまいかぁ~~~(つд⊂)

って話は置いといてw

スーパーで卵と、手羽元買ってきた

うっし!手羽元のさっぱり煮作ろう

~必要な材料~

・手羽元
・卵(ゆで卵)
・ニンニク
・醤油
・酢
・みりん
・料理酒
・砂糖
・ちょっとした愛情


まずゆで卵作っちゃいなよYOUってことで、ゆで卵作りましょう
※鍋にたっぷり水入れて、沸騰してから卵が割れないようにオタマを使って入れましょう
(・∀・)イイ時間になったら、冷水で冷やしましょう~~~
したらばツルっと殻が剥けるはずzzz

したらば、調味料を合わせましょう
・醤油(男の分量)
・酢(男の分量)
・みりん(男の分量)
・料理酒(男の分量)
・砂糖(男の分量)

・ニンニクを大量にスライス

合せ調味料を作ってからのぉ~~~~~~~~~

フライパンに油をひき、手羽元に焦げ目がつくまで軽く炒めましょう(゜∀゜)


焦げ目がついてからのぁ~~~~~~~~
合せ調味料&ゆで卵を投入


中火で20分~30分位煮詰めます^^
汁が無くなるまでかな(゜∀゜)


んで完成8888888888888888(パチパチパチねw)

うん・・・美味そうに見えないがzzz美味いです( ゜Д゜)ウマーwww

まぁ盛りつけは、おにゃのこは上手だけど、漏れは男だぁ~~~www

これ作ってる間に酔っ払ったのは内緒だよwww
それじゃ乾杯( ^^)/▽▽\(^^ )