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趣味の広場

家庭菜園

チョロギ
昨年は全て枯れてしまったと思って
いたチョロギが芽を出しました🌱

枯れた原因は不明です
通販で苗芋を買って10数年栽培
してきたのが突然枯れて
諦めていたのですが
感激です✨😂




一昨年前に収穫したチョロギです
脳梗塞防止の効果があるとのこと

日陰干しをして
甘酢に漬けこんだり
しそ漬けにするとカリカリとした
食感で美味しいです✨😋
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