濃厚馬鹿の作るラーメン

2023年7月1日　7時過ぎに起床。どうしようかな？2023年6月2日にオープンした道の駅　若狭美浜はまびより（福井21）に行こうと思いましたが、なぜか気分がのらないのよね。
お家でゴロゴロ、ひきこもり。あら？もうこんな時間だわ～
ごはんでも行きますか～
13時過ぎ、自宅を出発。国道8号を金沢方面へBoom！　県道60号（50m道路）をJR金沢駅方面へ　左手にGOLF5がある交差点を右折します。
金沢中央卸売市場

14時12分　到着。石川県金沢市西念4丁目にあります。
金沢中央市場通り商店街へ

金澤濃厚中華そば　神仙

名前を書いて待ちます。

中華そばは、とことん濃度を追求した唯一無二の濃厚豚骨スープです。

あら？夏期限定　さらり豚骨つけ麺もあります。

どうぞ～　はーい。

いらっしゃいませ～

濃厚馬鹿の作るラーメンです。いやいや、馬鹿旨ですよ。

どれにしようかな？メニューをジロジロ。

あっ、店先にありましたね。

すいませ～ん、これとこれね。全部、普通でお願いします。お好みに合わせて作ってもらえますが、それだと自分好みの味になってしまい、本来のお店の味ではなくなるような気がします。
なので、私はコショウなども一切使用しません。私の流儀、こだわりなのだ。あはははぁ。
あっ、ラーメンの時だけね。

待っている間に、自家製キャベキムチをいただきます。

ジャジャーン！味玉中華そばと

神仙定番焼き餃子（5ケ）です。

いただきまーす。

濃厚豚骨とろ旨スープです。うーん、美味しい。
ズルズルズル～

うんうん。
スープが濃厚なので、餃子はタレなしで食べます。

ペロリン、ごちそうさまでした。

至福の一杯です。

というわけで、富山への帰路に就きました。