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大好き!ブロッコリー

2011年06月28日 | Weblog

子供の頃は、食べた記憶がないようなのですが・・・今、大好物のヒトツです!
食べ方はイロイロあるようですが、ただ今私のお気に入りの料理法はいたって簡単です

*鍋(私はフライパンをよく使いますが)に、お湯(小房にわけたブロッコリーが浸る位)
そこに、オリーブオイル、塩、ニンニクを2.3片入れ、ブロッコリーを蒸し茹でします!

ただ茹でるよりは、風味が増して私は何もかけずこのままバクバク頂きます

*興味のある方、ぜひお試しあれ!!