昨夜お知り合いの方の呟きの
別のお店のカフェラテアートの画像を見た娘が
奈良のいつもの
カフェラテが飲みたいから
奈良に連れてって言い出し
私も喜んで
急遽奈良行き決定
奈良駅前の
カフェ・カシェットさん
に行ってきました
今日は 満席で カウンターに案内され
バリスタの方ともお話出来ました
カフェラテアートの 学校に行ってはったんですか？
いえ ほとんど独学で
とある 一流のバリスタの方と知り合い
本を何度も何度も読んで 勉強しました
って ラテアートの本を見せて下さいました
若干30歳のバリスタさん
心も折れそうになったこともありますが
毎日、努力し続ける事で
人に夢を与える仕事が出来るんや
と 自分に置き換え
明日から
また お花の仕事 頑張らなあかんなって
背中押された ような気がしました
お料理も デザートもオススメ
是非一度どうぞ～
下２枚の画像は 先日のお邪魔した時の画像です
