紀ノ国屋等々力店を勝手にご案内しちゃいます!

エキゾティックな食材、輸入菓子、老舗一流食材、ドイツパン、フィンランドパン、ハパンコルプ、青山マフィン、サワーブレッド、

【紀ノ国屋の栗シフォンケーキ】

2011年09月13日 | スイーツ
【紀ノ国屋の栗シフォンケーキ】

オリジナルの栗シフォンケーキは、期間限定のケーキ。
 フランス産のマロンクリームを練り込んで、
 熊本産の刻み栗が入っている。

価格:1台 570円

【中秋の名月/9月12日】団子とおこわ

2011年09月12日 | スイーツ
【中秋の名月/9月12日】だんごとおこわ

今日は、中秋の名月。予報では晴れるらしいので、満月が見れる。
だんごと栗おこわ・・・今年は、シャンパンにしようかな?

ススキを生けて、月を眺め、酒?だんご?
そんなゆったりした時間、作ってみたい気もする。

紀ノ国屋のお月見だんご15個入り:840円
 うるち米のお団子は、蒸して作ります。

紀ノ国屋の月見白玉あずき:320円
  白玉粉のお団子は、お湯で茹でて作ります。


【和スイーツ/白玉あずきを ちょい足しアレンジ】

2011年08月29日 | スイーツ
【和スイーツ/白玉あずき】NOW ON SALE
のどごし涼しい和スイーツが、セール価格。

普通の白玉あずきを「ちょい足しアレンジでいただく」

カキ氷に入れて、白玉あずきは、いかが?
1個で、2人前作れて、経済的なグッドアイディア!
バニラアイスを加えたら、完璧だ。

そう考えると、豆かんてんもガラスの器で、カフェ風?
桃とかフルーツを入れたら、フルーツみつ豆に変身です。

味は、ちょっとした所に引けをとらないレベル。
今回、セール除外品だけど、蕨もち、美味しい。要チェックです。

【紀ノ国屋スイーツ/イチジクタルト】

2011年08月19日 | スイーツ
【紀ノ国屋スイーツ/イチジクタルト】

8月の新商品の紹介
  

  ■商品名:イチジクタルト 
  ■価格 :388円 
  □カスタードクリームを囲む様にいちじくが置かれている

イチジクには、エキゾチックな雰囲気がある。

乾燥したいちじく(ドライフルーツ)は、ワインやチーズに良く合う、
となれば、食に関心のある人なら必ず口にしている。
一年中たべられるジャムも人気である。

ウィキペディア引用、
英語でfig(フィグ)、フランス語でfigue,
果実には果糖、ブドウ糖、蛋白質、ビタミン類、カリウム、カルシウム、ペクチンなどが含まれている。
クエン酸が少量含まれるが、糖分の方が多いので、甘い味がする。
食物繊維は、不溶性と水溶性の両方が豊富に含まれている。

詳しくは、http://ja.wikipedia.org/wiki/イチジク ウィキぺディアへ